Menos sono pode alterar metabolização de gordura no organismo

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Não é só a disposição que muda com aquelas noites em que ficamos “devendo sono”. De acordo com um novo estudo desenvolvido na Universidade Estadual da Pensilvânia, quando não dormimos o suficiente a forma como o nosso corpo metaboliza a gordura consumida se altera, fazendo com que tenhamos mais vontade de comer do que realmente precisamos. Essa vontade extra se dá pela necessidade aparente de armazenar energia, diz Orfeu Buxton, professor de saúde biocomportamental e um dos pesquisadores envolvidos no estudo.

“Embora esse tenha sido um bom mecanismo em termos evolutivos, para armazenar energia em tempos difíceis, não é tão bom no mundo desenvolvido de hoje, onde somos relativamente inativos e é possível obter alimentos densos em calorias, com baixo custo e sem esforço físico”, disse

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